Mỗi một quốc gia dù giàu hay nghèo thì đều có nền ẩm thực đặc trưng của riêng mình. Tuy nhiên, có những quốc gia mà sự phong phú từ nghệ thuật ẩm thực của họ đã được cả thế giới phải nghiêng mình bái phục. Hãy cùng dacsan.info khám phá những đất nước có nền ẩm thực cuốn hút nhất thế giới nhé!
Thái Lan – Ẩm thực với món ăn độc đáo
Ẩm thực Thái Lan vốn nổi bật với những món ăn độc đáo kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt. Đặc biệt là vị cay nhưng vẫn giữ được hương thơm đặc trưng của từng món ăn. Một trong những nét đặc sắc của nền ẩm thực Thái là cách sử dụng những loại rau thơm có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.
Ngoài ra, các món Thái có chứa hàm lượng chất béo thấp và nguyên liệu vô cùng tươi ngon nên luôn mang lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Đến với Thái Lan, bạn không nên bỏ qua hương vị hấp dẫn của một số món ăn truyền thống trên đường phố. Dưới tài chế biến của các đầu bếp nghiệp dư có tay nghề, chắc chắn bạn sẽ phải xuýt xoa với vị cay nồng của cà ri thịt, các món nướng, lẩu tôm chua hay vị ngọt thơm lẩu hải sản,…
Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ vô cùng thích thú với món salad trộn nhờ sự kết hợp của nhiều loại rau thơm chỉ có ở Thái Lan. Bạn cũng đừng quên thưởng thức món xôi ngọt nấu xoài, xôi ngọt sầu riêng vô cùng tuyệt vời. Đặc biệt là pad Thái, một món ăn có hương vị gần giống với phở xào Việt Nam.
Thái Lan – Ẩm thực với món ăn độc đáo
Nhật Bản – Món ăn ngon khó cưỡng
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, hẳn ai cũng nghĩ ngay tới món Sushi. Nhưng bên cạnh đó thì đồ chay, bạch tuộc viên, bánh xèo, cơm gà, đồ ngọt cũng là những món mà du khách nên thưởng thức khi đến với đất nước này.
Các món chay của Nhật được hình thành và dần hoàn thiện qua nhiều thế kỷ, nơi tốt nhất để thưởng thức loại đồ ăn này là ở các ngôi đền, miếu. Cơm gà là món ăn khá đơn giản chỉ bao gồm cơm, thịt gà, hành, trứng, cùng với một loại nước sốt nhạt. Thế nhưng, như nhiều món Nhật khác thì sự đặc biệt của cơm gà đến từ chất lượng của nguyên liệu được sử dụng.
Bánh xèo được làm từ hỗ hợp bột đặc được trộn cùng bắp cải thái nhỏ. Bạn có thể cho vào đó bất cứ loại nhân nào mà mình thích như thịt muối, phô mai, hải sản. Sau khi chín, bạn có thể cho lên trên bề mặt bánh sốt okonomi, rong biển, mayonnaise và cá bào, đảm bảo sẽ vô cùng thú vị đó!
Nhật Bản – Món ăn ngon khó cưỡng
Tây Ban Nha – Ẩm thực đa dạng
Ẩm thực Tây Ban Nha vô cùng đa dạng và phong phú. Vì là một quốc gia có đường bờ biển dài nên, Tây Ban Nha có rất nhiều các món hải sản tươi ngon. Sự đa dạng về văn hóa gốc Địa Trung Hải cũng đã được thể hiện khá rõ thông qua các món ăn của nước này với hàng ngàn cách chế biến cũng như hương vị khác nhau.
Người Tây Ban Nha có xu hướng dùng các món ăn nhẹ và đa dạng chẳng hạn như thịt, rau và cá, nhất là hải sản vì Tây Ban Nha là đất nước có nhiều biển. Cũng giống như ẩm thực của người Trung và Tây Âu, người Tây Ban Nha rất ưa dùng các loại dầu ăn. Một thức uống nổi tiếng mang đậm nét văn hóa của nền ẩm thực Tây Ban Nha chính là Sangria, đây là thức uống được chế từ rượu và hoa quả rất tuyệt vời.
Tây Ban Nha – Ẩm thực đa dạng
Philippines – Món ăn mang hương vị tuyệt vời
Philippines là một trong những quốc gia châu Á có sự kết hợp của hai nền văn hóa châu Á và châu Âu. Philippines từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha. Vì thế họ đã thích nghi văn hóa và thực phẩm của Bồ Đào Nha và kết hợp chúng với truyền thống của mình. Họ nổi tiếng là một đất nước có nhiều người đẹp, ngôn ngữ phong phú, và các món ăn ngon.
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Philippines là trứng vịt lộn. Đó là một món ăn phổ biến của nhiều người Philippines, đây chính là bữa ăn sáng của họ. Chất dinh dưỡng và protein của nó cung cấp cho bạn năng lượng hoạt động cả ngày. Có thể một vài người cho rằng đó là món ăn kinh khủng, nhưng cũng không ít người lại tìm thấy hương vị tuyệt vời của nó. Ngoài ra món Bistek Tagalog là một món ăn đơn giản và quen thuộc đối với người dân ở phía Tây Philippines. Món bít tết ở đây thực sự ngon và hấp dẫn. Chúng thường được ăn kèm với một cốc nước ép cam hoặc quýt cùng với hành tây chiên mềm và thưởng thức khi mọi thứ còn nóng hổi. Du khách từng đánh giá đây là quốc gia có bistek ngon nhất khu vực Đông Nam Á.
Philippines – Món ăn mang hương vị tuyệt vời
Italia – Ẩm thực độc đáo
Italia là một đất nước không chỉ được biết đến với nền công nghiệp thời trang phát triển hàng đầu thế giới, mà còn bởi phong cách ẩm thực vô cùng độc đáo, đạt trình độ điêu luyện về sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Người ta vẫn hay nói rằng các đầu bếp bậc thầy của Italia là những phù thủy trong việc kết hợp nhiều hương vị khác nhau. Từ thực phẩm tươi sống, bột, ngũ cốc cho đến các loại thảo dược, gia vị. Từ đó, họ tạo nên những món ăn vừa đậm đà lại vừa giữ được nguyên vị của các thành phần nguyên liệu. Và đây cũng chính là đỉnh cao trong nghệ thuật nấu nướng.
Bạn có biết, công thức nấu ăn thường là những sáng tạo tuyệt vời của các đầu bếp tại gia. Đó là những kinh nghiệm chế biến món ăn mà không hề tham khảo qua những công thức trong sách vở. Một số thành phần nguyên liệu thường được sử dụng phổ biến chẳng hạn như: trái cây, rau, thịt, cá, nước sốt, khoai tây, bắp ngô, gạo, xúc xích và các loại pho mát. Tóm lại, thành phần các món ăn có thể khác nhau tùy từng khu vực, nhưng cũng có nhiều phiên bản khác nhau của cùng một món ăn. Đó chính là nét đặc sắc của ẩm thực Italia.
Italia – Ẩm thực độc đáo
