Hoành thánh là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc. Từ lâu món ăn này đã được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn yêu thích của người Sài Gòn. Hôm nay dacsan.info sẽ giới thiệu đến các bạn đọc một số địa điểm bán hoành thánh ngon và nổi tiếng ơn Sài Gòn.
Quán Thành Ký 102 – Hoành thánh người Hoa lâu đời
Thành Ký 102 cũng là một quán hoành thánh của người Hoa lâu năm nổi tiếng đất Sài Thành. Ở đây có không gian đặc biệt thoáng mát và sạch sẽ. điều quan trọng nhất để làm nên thương hiệu của quán đó chính độ ngon đặc trưng của các tô hoành thánh tại đây được rất nhiều lời khen ngợi và truyền tai nhau. Sợi mì hoành thánh ở đây được kéo tay nên khá dai và thơm mùi trứng, nhân bánh được làm bằng thịt heo băm và cá quết nhuyễn bọc một con tôm sú to, giòn và ngọt. Điểm cộng cho quán chính là nước dùng ngọt thanh được nấu từ nước hầm xương với cải ngọt, mực và các loại hải sản phải nói là ngon bá cháy khiến bạn có thể ăn hoài mà không thấy ngán.
Quán Thành Ký 102 – Hoành thánh người Hoa lâu đời
- Địa chỉ: 102 Đinh Tiên Hoàng, phường Đa Kao, quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30,000 – 55,000
Sủi cảo Thiên Thiên – Quán nổi tiếng ở Sài Gòn
Vị trí của quán nằm ngay trên đường Hà Tôn Quyền con đường nổi tiếng toàn sủi cảo nên cực kì dễ thấy (thấy đông đông là biết ngay). Chỗ giữ xe thì gần đó, ngay ngã 4, khi đến đây các bạn sẽ được người trong quán chỉ nên yên tâm. Giữ xe hoàn toàn FREE nhé.
Nói về thực đơn thì quán có rất nhiều loại sủi cảo, hoành thánh cho các bạn chọn lựa: sủi cảo chạp, sủi cảo mực, sủi cảo tôm, sủi cảo thập cẩm…Sủi cảo chiên thì giòn, thơm, ăn siêu ngon, nhân quá trời,tươi. Còn sủi cảo nước thì mềm, nước thanh, khác với những nơi khác, ở đây bán tới đâu thì mới gói tới đó bảo đảm toàn “hàng mới”, được đựng trong tô inox nên giữ nóng rất lâu, viên sủi cảo to cắn vào bên trong còn nóng hổi luôn ăn kèm với vắt mì trứng dai dai, sần sật…..chẹp chẹp thèm quá đi thôi!
Sủi cảo Thiên Thiên – Quán nổi tiếng ở Sài Gòn
- Địa chỉ: 193 – 195 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 14:00 – 01:30
- Giá tham khảo: 30.000đ – 45.000đ
Mì hoành thánh vòng xoay Lê Đại Hành ngon “nhức nách”
Dù không nằm trên con đường ẩm thực Hà Tôn Quyền nhưng sủi cảo, hoành thánh Lê Đại Hành cũng được nhiều người biết đến và ưa thích truyền tai nhau đến ăn vì những tô khá chất lượng của quán. Đặc điểm riêng của quán này là thực khách gọi đến đâu mới chế biến đến đó nên luôn giữ được độ nóng ấm và tươi mới, hoành thánh và sợi mỳ làm bằng tay theo kiểu truyền thống không bị bở, khá dai và ngon. Tuy nhiên cũng vì vậy mà khi quán đông bạn có thể sẽ chờ đợi một chút mới được thưởng thức đấy nhé nhưng không sau bạn có thể gọi một ly nước sâm hay đậu nành để nhâm nhi trong lúc chờ đợi.
Mì hoành thánh vòng xoay Lê Đại Hành ngon “nhức nách”
- Địa chỉ: 84 Âu Cơ,phường 9, quận Tân Bình, TP. HCM
- Giờ mở cửa:7:00-1:00
- Giá tham khảo: 35.000-60.000
Quán Lư Gia – Ẩm thực nên thử một lần
Quán Lư Gia khá nổi danh ở tp Hồ Chí Minh mặc dù có vị trí nằm khá xa trung tâm thành phố nhưng điều đó cũng không thể cản bước được các thực khách có niềm đam mê với món hoành thành. Nói về Lư Gia thì vỏ bánh và sợi mì khá mềm có độ dai nhất định ăn khá là thích, một tô ở đây khá đầy ấp nào là tôm, hoành thánh, rau cải, mì, thịt xá xíu, và đặc biệt là không thể thiếu phần nước dùng được hầm hoàn toàn từ xương.
Quán Lư Gia – Ẩm thực nên thử một lần
- Địa chỉ: 403 Nơ Trang Long, phường 13, quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 33.000đ
Quán Cô Hòa – Hoành thánh ngon và rẻ
Nói tới hoành thánh vừa rẻ, ngon và chất lượng vậy thì bạn nhất định phải tới quán hoành thánh Cô Hòa nằm trên đường Trương Văn Ngư nhé. Hoành thánh ở đây ngoài thịt xá xíu, còn có thịt băm với rau đầy đủ, kèm sợi mì tươi, gắp một đũa thôi cũng đủ cảm nhận độ trơn mượt của sợi mì, viên hoành thánh vừa ăn không quá to, cắn một phát ngập thịt vỏ bánh mềm ngon, nước dùng ngọt thanh. Ngoài ra hoành thánh ở quán còn bán kèm với combo một ly sữa đậu nành thơm ngon và chất lượng.
Quán Cô Hòa – Hoành thánh ngon và rẻ
- Địa chỉ: 300 Trương Văn Ngư, Phường Linh Tây, Quận Thủ Đức, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 22.000đ – 32.000đ
Quán Đỉnh Ký – Thưởng thức ẩm thực ngon
Nằm ở trung tâm Quận 2, quán hoành thánh Đỉnh Ký của người Hoa nổi tiếng với phong cách chế biến độc đáo, lạ miệng với nước dùng vừa thanh vừa ngọt tự nhiên do được hầm từ xương. Thịt xá xíu mềm, thơm, vừa ăn có vị đậm đà đặc trưng do được tẩm ướp chuẩn vị người Hoa, mì sợi do quán tự tay làm nên có độ dai ngon vừa miệng, hoành thánh da bánh không quá mỏng, nhân thịt tôm vừa ăn, về hoành thánh thì quán có hoành thánh xá xíu, hoành thánh tôm, rồi sủi cảo tôm thịt, sủi cảo xá xíu, sủi cảo chiên, hoành thánh chiên, khá nhiều món để các bạn có thể lựa chọn tùy theo khẩu vị, kể thôi đã thấy háo hức rồi nếu là một tín đồ các món ăn của người Hoa bạn không nên bỏ qua địa chỉ này nhé.
Quán Đỉnh Ký – Thưởng thức ẩm thực ngon
- Địa chỉ: 361E Lương Định Của, Phường An Phú, Quận 2, TP. HCM
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 13:00
- Giá tham khảo : 35.000 – 85.000
